Łagodny, ale wyrafinowany, po prostu pyszny.

Twaróg śmietankowy jest mniej kwaśny od swojego klasycznego kuzyna i ma nieco niższą zawartość tłuszczu.

Jego konsystencja jest gładsza, bardziej musowa, przez co znakomicie odnajdzie się w towarzystwie naleśników i ciast.